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Recettes publiées dans cette rubrique
lundi 10 décembre 2007
par émilie
Biscuit à la cuillère
Une recette pour faire des biscuits à la cuillère individuels ou un biscuit cuillère

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lundi 26 juin 2006
par émilie
Biscuit au chocolat
Un biscuit au chocolat fondant à souhait qui est une excellente base pour un gâteau composé.

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Bûche à la chantilly
Joyeux noël, version chantilly !

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Bûche au chocolat noir
Joyeux Noël !!!

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Charlotte au chocolat
Décidèment, mamie Jeannine inspire ma cuisine...
Notre version préférée de la charlotte

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samedi 27 mai 2006
par Caroline
Charlotte aux framboises
Une recette très simple et délicieuse façon Marie-Jo

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Chaussons aux pommes
Pour utiliser à bon escient un reste de pâte feuilletée

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Crumble aux pommes
Le dessert préféré d’Hugo, mon filleul
Cette technique peut evidemment s’appliquer à d’autres fruits avec autant de succès

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Far breton
Perso, je préfère avec des pommes ou nature mais il paraît que la vraie recette comporte des pruneaux

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lundi 26 juin 2006
par émilie
Forêt noire aux fraises
Une libre interprétation de la forêt noire... bien meilleure que l’originale à mon goût :-) Elle est plus rose que noire, cette forêt mais c’était le thème de la journée ... les princesses !

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Galette des rois à la frangipane
Encore meilleure que celle du boulanger, on peut la faire toute l’année

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jeudi 18 janvier 2007
par Céline
Galette des Rois à la Frangipane
Pourquoi ne la faire qu’en janvier ?

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jeudi 21 septembre 2006
par Ulricha
Galette des rois au chocolat
pour les fondus de chocolat

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jeudi 13 juillet 2006
par Ulricha
Gâteau à l’ananas
un délice !!!

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mardi 1er mai 2007
par émilie
Gâteau à l’ananas
Un gâteau tout simple, à faire avec les enfants.

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mercredi 14 juin 2006
par Ulricha
Gâteau à la farine de châtaignes
Une recette sans gluten et sans laitage

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vendredi 17 novembre 2006
par sophie
Gâteau araignée
Réalisé à l’occasion d’Halloween, pour une fête d’enfants... un succès phénoménal !

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mardi 11 septembre 2007
par émilie
Gâteau au chocolat Bellevue
Une recette du pâtissier Christophe Felder
Un merveilleux fondant sans beurre. Il laisse une délicieuse impression de légèreté en plus du bon goût de chocolat !
8 personnes
INGRÉDIENTS :
4 oeufs
125g de chocolat à 60%
2 CS de lait
10 cl de crème liquide (j’ai utilisé de l’extra légère à 5 % de MG)
1 CS de farine
50g d’amande
125g de sucre
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec la creme et le lait (au micro-ondes, à faible puissance pour moi).
Incorporer les jaunes un par un, puis la farine et les amandes en poudre.
Battre les blancs (...)

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Gâteau au yaourt
Peut être servi tel que ou servir de base pour un gâteau composé (avec crème, fruits...)

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dimanche 23 juillet 2006
par Ulricha
Gâteau aux abricots
Très facile à préparer

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mercredi 11 avril 2007
par émilie
Gâteau aux pommes et à la cannelle
Un gâteau moelleux, fondant, au goût de cannelle ... tout pour plaire !

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mardi 13 mars 2007
par Corinne
Gâteau de savoie
Moelleux, simple à réaliser et qui ne manquera pas de rappeler des souvenirs à certains ...

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Gâteau marbré
Un joli mélange de couleurs et de goûts

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Gâteau roulé à la confiture
La recette de ma maman
Enfin, je dis à la confiture mais ça peut aussi être garni de Nutella pour les gourmands

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lundi 26 juin 2006
par émilie
Gâteau tout chocolat
Un délice très simple à réaliser, très pratique (il peut être fait 2 jours avant)... ne vous privez surtout pas !

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Gâteaux au chocolat
Comment faire des gâteaux au chocolat super bons en 4 minutes 30... grâce à cette recette ! [Dédicace spéciale à Lila]

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jeudi 24 mai 2007
par Céline
Grenoblois (Gâteau aux noix)
Parfumé et léger !

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mercredi 14 juin 2006
par Ulricha
Kouign aman
Pour faire le plein de calories !!!

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samedi 27 mai 2006
par Ulricha
le Bananier
Pour utiliser les bananes qui traînent !!!

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lundi 21 août 2006
par Micka
Moelleux au chocolat
Les enfants l’adorent

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lundi 21 décembre 2009
par émilie
Mousse mascarpone acidulée sur lit de chocolat
Un mélange parfait !

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Omelette norvégienne
Cette recette peut paraître un peu compliquée mais le résultat en vaut la chandelle

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vendredi 22 décembre 2006
par émilie
Pain d’épices
Une délicieuse odeur épicée et une texture parfaite !

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Pain perdu
Recycler son pain sec est une excuse pour déguster ce dessert

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lundi 21 août 2006
par Nath80
Pavés au chocolat et à la noix de coco
L’association chocolat/noix de coco fait toujours son effet !

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dimanche 14 mars 2010
par sabine
Petite génoise poire-chocolat et crème anglaise à la pistache
Une association de la poire et du chocolat, un classique incontournable, réhaussé par une crème anglaise originale.

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mardi 15 août 2006
par Nath80
Praline de cacahuètes
Pour décorer ou parfumer vos gâteaux.

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samedi 27 mai 2006
par Caroline
Pudding
Une recette de ma maman...

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Quatre-quarts aux pommes
Une recette qu’une bretonnne m’a donné (merci Noëlle)

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mardi 18 avril 2006
par émilie
Râton aux pommes
Une recette du Nord parmi les préférées de mon frère Olivier

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lundi 10 décembre 2007
par émilie
Tentation chocolat vanille
Notre dessert pour ce noël

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samedi 11 avril 2009
par Ulricha
Tiramisu aux framboises
à ma façon :-)

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mercredi 28 novembre 2007
par ponette80
Tiramisu aux speculoos
Une variante de la célèbre recette... un vrai délice !

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mardi 15 août 2006
par Nath80
Truffe géante
Un vrai péché mignon...

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samedi 27 mai 2006
par Caroline
Un Creusois
Encore une recette de Marie-Jo à base de noix ou de noisettes.

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